Olla caliente de pollo

Vídeo: CEVICHE DE POLLO DE HUACHO PERU

Una receta de pollo con tomate tasy, champiñones, pimiento, judías y cilantro

Pollo olla caliente de la receta - Recetas de pollo - Mujeres`s Health & Fitness

ingredientes

  • 1 cebolla roja, en rodajas
  • 1 cucharada de ajo machacado
  • 1 cucharadita de jengibre triturado
  • 4 maíz tierno, en rodajas
  • ¼ taza roja
  • pimiento, rodajas
  • 4 champiñones,
  • cortadas en cuartos
  • ½ taza verde
  • frijoles, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 4 muslos de pollo,
  • piel de
  • 1 tomate, cortado en cubitos
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 1 cucharada de salsa de ostras
  • harina de maíz 1tbs
  • ½ taza de caldo de pollo

Vídeo: CEVICHE DE POLLO - RECETA PERUANA



Método
Calentar una sartén a fuego moderado y agregar el aceite. Cubra cada muslo de pollo con la harina de maíz y luego marrón cada muslo de pollo en todos los lados durante unos 30 segundos. Sacar de la sartén y colocar en una fuente para horno con una tapa.

Añadir la cebolla y el ajo en la misma cacerola y cocinar hasta que esté transparente. Añadir las verduras restantes junto con la salsa de ostras y el caldo de pollo y cocine por dos minutos. Colocar todos los ingredientes en la cacerola fuente para horno, cubriendo los muslos de pollo. Coloque el recipiente para horno en un horno de 180 ° C precalentado y cocer durante 60 minutos.

Vídeo: POLLO EN ESCABECHE DELICIOSA RECETA!

Top con cilantro picado y servir con arroz o cuscús.



Información nutricional: Energía: 1061kJ- Proteínas: 30g- Carbohidratos: Grasa 8.5g-: 11.0g- Fibra: GI 2g-: Baja.

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